Millefoglie di bresaola e Gouda Entremont

3 persone
Preparazione : 20 min

Ingredienti

Per 6 millefoglie

  • 16 fette di bresaola
  • 12 fette di pan carré senza crosta
  • 12 fette di Gouda Entremont
  • 3 cucchiai di pesto
  • Qualche stelo di erba cipollina

Preparazione

Abbassate il pan carré con un matterello fino ad ottenere fette con uno spessore di 3 mm. Tagliate rettangoli di pane (circa 2 per fetta) poi rettangoli di bresaola e di Gouda Entremont della stessa dimensione.

Spalmate con un cucchiaio uno strato molto fine di pesto sui rettangoli di pane.

Aggiungere uno strato di bresaola al pane, poi un rettangolo di Gouda.

Ripetere l'operazione per 4 volte. Legate poi con l'erba cipollina

Servire immediatamente.

Credito foto: Stephanie Iguna

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