Burger montanaro con Raclette Entremont

Preparazione

Scalda in una padella a fuoco medio-alto e cuoci gli hamburger per circa 3 minuti per lato, o fino al grado di cottura desiderato.

Durante l’ultimo minuto di cottura, aggiungi 2 fette di formaggio Raclette Entremont su ogni hamburger e copri la padella con un coperchio per far sciogliere il formaggio.

Taglia i panini da burger a metà e tosta ciascuna metà in una padella ben calda per 1-2 minuti, fino a quando diventano dorati e leggermente croccanti.

Su ciascuna base di panino, adagia alcune foglie di rucola.

Posiziona sopra l’hamburger con il formaggio sciolto.

Aggiungi le fette di speck croccante e i pomodorini tagliati a metà.

Condisci con sale e pepe macinato fresco a piacere.

Copri con la parte superiore del panino.

Servi i burger immediatamente per gustarli al meglio!

Bon appétit!