Burger montanaro con speck croccante e raclette entremont

Preparazione

• Scalda in una padella a fuoco medio-alto e cuoci gli hamburger per circa 3 minuti per lato, o fino al grado di cottura desiderato.
• Durante l’ultimo minuto di cottura, aggiungi 2 fette di formaggio Raclette Entremont su ogni hamburger e copri la padella con un coperchio per far sciogliere il formaggio.
• Taglia i panini da burger a metà e tosta ciascuna metà in una padella ben calda per 1-2 minuti, fino a quando diventano dorati e leggermente croccanti.
• Su ciascuna base di panino, adagia alcune foglie di rucola.
• Posiziona sopra l’hamburger con il formaggio sciolto.
• Aggiungi le fette di speck croccante e i pomodorini tagliati a metà.
• Condisci con sale e pepe macinato fresco a piacere.
• Copri con la parte superiore del panino.
• Servi i burger immediatamente per gustarli al meglio!