Raclette Entremont con Verdure e Patate
Raclette Entremont con Verdure e Patate
Ingredienti
(per 4 persone)
4 patate medie
1 melanzana
8 fette di bresaola
Pomodorini ciliegini
Cetriolini
Insalata
1 confezione di Raclette Entremont
Sale
Pepe
Preparazione
Lava le patate e sistemale in una pentola. Coprile con acqua fredda salata e falle cuocere per circa 30 minuti.
Taglia le melanzane a fette e sistemale sulla parte superiore della raclettiera già calda. Condisci con sale e pepe e falle cuocere per circa 3 minuti per lato.
Fai sciogliere le fette di Raclette nei padellini della raclettiera (1 fetta per padellino).
Nel mentre, inizia a comporre i piatti a tuo piacimento con patate lesse tagliate a metà, bresaola, pomodorini, cetriolini, insalata e melanzane grigliate.
Una volta che la Raclette sarà ben sciolta e fumante, falla scivolare sulle patate e gusta subito!
Bon appétit!